위염에 좋은 음식
위가 좋지않으면 속이 메스껍고 양치질 할때 구역질이 자주 나며, 체질이나 과민성 위염에 따라 호흡곤란 증세를 동반하기도 합니다.
위염의 종류
위염은 진행상태나 원인에 따라 크게 급성위염과 만성위염으로 구분할 수 있습니다.
급성위염은 소화기 질환 중에서 가장 많이 발생하는 병으로서 주로 과식이나 세균성 식중독, 약물 등이 원인이 되어 발생합니다.
만성위염은 그 원인이 잘 알려져 있지 않으나 급성위염으로부터 만성화되는 경우가 있습니다. 소화불량, 만복감, 메스꺼움 등의 증세가 나타나며 증상이 아주 모호하거나
없는 경우도 많습니다.
1. 급성위염일 때는 식사를 어떻게 해야 합니까?
먼저 원인이 되는 식사성 인자를 제거하고 위점막의 보호와 재생에 노력해야 합니다.
위를 안정하는 것이 중요하므로 1∼2일 정도는 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다.
구토가 심한 경우는 주사 등의 방법으로 수분과 전해질을 공급합니다.
식사는 급성 증상이 줄어들면 당질식품을 위주로 한 유동식부터 시작하여 차차 반유동식, 죽식 등으로 이행합니다. 증상에 따라 다르지만 7∼10일 정도가 지나면 일반식으로 회복할 수 있습니다.
위점막을 자극하거나 위산 분비를 촉진하는 음식을 제한한다. 식사는 가능하면 소화가 쉽고 자극이 적은 것으로 담백하게 조리합니다. 식사는 규칙적으로 하고 소량씩 여러번으로 나누어 하는 것이 좋습니다.
당질 식품은 위점막의 자극도 적고 위 내의 정체 시간이 짧아 효과적이지만 섬유소를 많이 함유하고 있는 식품은 제한합니다. 육류는 지방과 질긴 부위가 적은 살코기를 사용하고 흰살 생선을 이용하는 것이 좋습니다. 잘 유화된 지방식품은 소량 사용하는 것은 무방합니다. 향신료나 알코올, 카페인, 흡연 등은 제한해야 합니다.
급성 위염은 식사요법만 잘 하면 회복이 빠르므로 회복기에 너무 오랫동안 식사를 제한하지 않도록 하는 것이 좋습니다.
2. 만성위염의 종류와 식사요법은 무엇입니까?
1) 무산성위염
무산성위염에서는 위액 분비가 감소하여 소화력도 떨어지므로 소량으로도 영양가가 높고 소화 흡수가 좋은 식품의 선택과 조리상의 배려가 필요합니다. 위염은 식사시간을
규칙적으로 지키고 매끼 식사량을 줄이고 횟수는 늘리는 것이 좋습니다. 식사는 당질을
위주로 섬유질이 적은 것으로 하고 지방은 위 내에서 정체시간이 길므로 제한합니다.
육즙같이 위액분비를 촉진시키는 식품을 적극적으로 이용하는 것이 좋습니다. 위산 분비가 감소하면 철분의 흡수가 나빠져 빈혈에 걸리기 쉽습니다. 따라서 철분이 많은 식품
즉 쇠간, 닭간, 쇠고기, 굴, 당밀, 녹색채소 등을 충분히 섭취하도록 해야 합니다.
알코올과 커피는 위액분비를 촉진시키지만 위염상태에서는 좋지 않으므로 제한합니다.
2) 과산성위염
과산성위염은 위액분비가 과도한 상태이므로 원칙적으로 위점막을 자극하여 위액 분비를 촉진시키는 음식을 제한해야 합니다. 과음, 과식을 피하고 알코올, 커피, 탄산음료,
흡연, 향신료, 지나치게 뜨겁거나 찬 음식을 피합니다. 공복시간이 너무 길지 않도록
식사시간과 횟수를 조절하는 것이 좋습니다.
위염에 좋은 음식
감자즙복용법:
감자를 깨끗이 씻고 으깨어서 즙을 내어 매일 아침과 점심 식사 전에 각각 반 컵씩 마신다.
1. 식사요법.
어떤 위장병이던지 제일 중요한것은 소식하는 것이라 본다 위의 기능에 문제가 생겼는데 많이 먹는다는
것은 위를 과부하 시켜 위병을 더욱 악화시킬 뿐아니라 소화가 안된 음식물은 결국 체내에서 부폐되어
독소로 남아 제2의 소화기관인 간에 부담을 더해 악순환이 거듭되는 것이다 그래서 전문가들은 건강한
사람도 소식하면 장수한다고 한다, 그러면 어느정도 소식하면 좋으냐 하니 전문가들은 일반적으로 먹는
양의 8할 정도 이하를 말 한다.
위가 나쁜 사람은 국이나 물 등과 함게 식사하는것을 피해야 한다 이는 입속의 밥이 미끄러워 잘 씹지
못하고 삼키는 결과가 될뿐아니라 위속에서는 위액이 묽어저 소화에 지장을 초래 하기 때문이다 그래서
체내 필요한 물은 식사 1시간 전후에 먹는 것이 좋다고 한다.
그리고 안현필씨 같은 분은 음식을 100번씩 씹으라고 한다 오래 씹는다는 것은 타액으로 충분히 반죽하며
위에서 소화가 잘 되게 충분히 부셔 주는 것이다.
위염 환자들은 거의 소음인 체질이라 찬 음식은 피하고 더운 성분의 음식을 먹도록 권한다.
2. 복부지압.
복부지압 운동은 복부의 모든 장기를 지압으로 자극하여 운동을 시켜 줌으로써 혈액 순환을 도와주어 각
장기의 기능을 활성화 시켜주며 특히 복부 면적이 제일 넓은 위, 소장, 대장에 매우 좋은 효과를 본다. 어떠한
위장병도 이 방법을 2개월만 하게 되면 모두 완치 된다고 한다, 나 역시 이 운동의 효과를 많이 보았다.
3. 식초요법.
위염의 경우는 위산부족 현상이 많으므로 식초는 위액 분비를 촉진 시켜 주며 위약으로 인해 위장내 번식
할 수 있는 세균을 살균하는 작용도 있으며 체내 노폐물을 제거하기 때문에 간을 도와 간접적으로 위를
도우는 효과도 있다.
먹는 방법은 자연 발효 감식초 또는 현미식초( 농협에서 공급 하는 것은 믿을 수 있다 )를 큰 스푼으로
3~5스푼 정도를 아침 저녁 식후 복용 한다 먹기 힘든 사람은 물과 혼합 하고 꿀 등을 타서먹으면 더욱 좋다
나는 소주를 좋아 하기 때문에 음주시 소주에다 타서 마신다. 식초는 강알카리 식품이기 때문에 현대인의
산성화된 체질를 개선 시키는데도 매우 좋다. ( 자료실 "식초건강요법"참고 )
4. 옻닭요법.
옻닭은 장기간 복용하면 내장을 체질적으로 따뜻하게 변화시켜 주기때문에 혈행이
좋아저 위염에 좋다 (단, 몸이 체질적으로 냉한 사람에 국한한다, 몸에 열이 많은 체질은
절대로 금해야 된다)
암에도 효력이 있다고 하며 먹어보면 위장은 물론이고 정력이 월등히 좋아지는 것을
알수있다 그러나 옻에 약한 사람은 일정한 면역방법을 이용 하여 조심해야한다.
나의 위염을 극복 하는데 이요법에 효과를 많이 본것 같다 이요법을 약 3개월 시행한
후 내시경 결과가 좋아진 것은 사실이다
우선 이요법을 이용하고 싶으신 분은 당 홈의 자료실에 있는 "옻닭 만드는법과 복용법"
대로 일주일 정도만 아침 저녁에 복용해보면 그 효과를 알수 있다
5. 감자요법
흰색나는 감자가 좋다고 한다 주먹만한 감자를 푸른색나는 부분과 싹이 나와 있는 부분은 베어내고 갈아서
건더기를 짜낸 물(감자즙)를 주스잔 1컵정도로 아침 저녁 식전에 마신다 그러나 감자즙 컵을 더운물에다
데워서 차지않게 마신다.
감자의 전분성분이 위벽을 보호 하는 역할를 하며 위통증이 있는 사람은 진정 효과를 가지며 암을 억제하는
효과도 있다고 한다 이요법으로 위염 위계양은 물론 위암의 발전을 억제시켜 회복된 사례도 있다.
위염의 종류
위염은 진행상태나 원인에 따라 크게 급성위염과 만성위염으로 구분할 수 있습니다.
급성위염은 소화기 질환 중에서 가장 많이 발생하는 병으로서 주로 과식이나 세균성 식중독, 약물 등이 원인이 되어 발생합니다.
만성위염은 그 원인이 잘 알려져 있지 않으나 급성위염으로부터 만성화되는 경우가 있습니다. 소화불량, 만복감, 메스꺼움 등의 증세가 나타나며 증상이 아주 모호하거나
없는 경우도 많습니다.
1. 급성위염일 때는 식사를 어떻게 해야 합니까?
먼저 원인이 되는 식사성 인자를 제거하고 위점막의 보호와 재생에 노력해야 합니다.
위를 안정하는 것이 중요하므로 1∼2일 정도는 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다.
구토가 심한 경우는 주사 등의 방법으로 수분과 전해질을 공급합니다.
식사는 급성 증상이 줄어들면 당질식품을 위주로 한 유동식부터 시작하여 차차 반유동식, 죽식 등으로 이행합니다. 증상에 따라 다르지만 7∼10일 정도가 지나면 일반식으로 회복할 수 있습니다.
위점막을 자극하거나 위산 분비를 촉진하는 음식을 제한한다. 식사는 가능하면 소화가 쉽고 자극이 적은 것으로 담백하게 조리합니다. 식사는 규칙적으로 하고 소량씩 여러번으로 나누어 하는 것이 좋습니다.
당질 식품은 위점막의 자극도 적고 위 내의 정체 시간이 짧아 효과적이지만 섬유소를 많이 함유하고 있는 식품은 제한합니다. 육류는 지방과 질긴 부위가 적은 살코기를 사용하고 흰살 생선을 이용하는 것이 좋습니다. 잘 유화된 지방식품은 소량 사용하는 것은 무방합니다. 향신료나 알코올, 카페인, 흡연 등은 제한해야 합니다.
급성 위염은 식사요법만 잘 하면 회복이 빠르므로 회복기에 너무 오랫동안 식사를 제한하지 않도록 하는 것이 좋습니다.
2. 만성위염의 종류와 식사요법은 무엇입니까?
1) 무산성위염
무산성위염에서는 위액 분비가 감소하여 소화력도 떨어지므로 소량으로도 영양가가 높고 소화 흡수가 좋은 식품의 선택과 조리상의 배려가 필요합니다. 위염은 식사시간을
규칙적으로 지키고 매끼 식사량을 줄이고 횟수는 늘리는 것이 좋습니다. 식사는 당질을
위주로 섬유질이 적은 것으로 하고 지방은 위 내에서 정체시간이 길므로 제한합니다.
육즙같이 위액분비를 촉진시키는 식품을 적극적으로 이용하는 것이 좋습니다. 위산 분비가 감소하면 철분의 흡수가 나빠져 빈혈에 걸리기 쉽습니다. 따라서 철분이 많은 식품
즉 쇠간, 닭간, 쇠고기, 굴, 당밀, 녹색채소 등을 충분히 섭취하도록 해야 합니다.
알코올과 커피는 위액분비를 촉진시키지만 위염상태에서는 좋지 않으므로 제한합니다.
2) 과산성위염
과산성위염은 위액분비가 과도한 상태이므로 원칙적으로 위점막을 자극하여 위액 분비를 촉진시키는 음식을 제한해야 합니다. 과음, 과식을 피하고 알코올, 커피, 탄산음료,
흡연, 향신료, 지나치게 뜨겁거나 찬 음식을 피합니다. 공복시간이 너무 길지 않도록
식사시간과 횟수를 조절하는 것이 좋습니다.
위염에 좋은 음식
감자즙복용법:
감자를 깨끗이 씻고 으깨어서 즙을 내어 매일 아침과 점심 식사 전에 각각 반 컵씩 마신다.
1. 식사요법.
어떤 위장병이던지 제일 중요한것은 소식하는 것이라 본다 위의 기능에 문제가 생겼는데 많이 먹는다는
것은 위를 과부하 시켜 위병을 더욱 악화시킬 뿐아니라 소화가 안된 음식물은 결국 체내에서 부폐되어
독소로 남아 제2의 소화기관인 간에 부담을 더해 악순환이 거듭되는 것이다 그래서 전문가들은 건강한
사람도 소식하면 장수한다고 한다, 그러면 어느정도 소식하면 좋으냐 하니 전문가들은 일반적으로 먹는
양의 8할 정도 이하를 말 한다.
위가 나쁜 사람은 국이나 물 등과 함게 식사하는것을 피해야 한다 이는 입속의 밥이 미끄러워 잘 씹지
못하고 삼키는 결과가 될뿐아니라 위속에서는 위액이 묽어저 소화에 지장을 초래 하기 때문이다 그래서
체내 필요한 물은 식사 1시간 전후에 먹는 것이 좋다고 한다.
그리고 안현필씨 같은 분은 음식을 100번씩 씹으라고 한다 오래 씹는다는 것은 타액으로 충분히 반죽하며
위에서 소화가 잘 되게 충분히 부셔 주는 것이다.
위염 환자들은 거의 소음인 체질이라 찬 음식은 피하고 더운 성분의 음식을 먹도록 권한다.
2. 복부지압.
복부지압 운동은 복부의 모든 장기를 지압으로 자극하여 운동을 시켜 줌으로써 혈액 순환을 도와주어 각
장기의 기능을 활성화 시켜주며 특히 복부 면적이 제일 넓은 위, 소장, 대장에 매우 좋은 효과를 본다. 어떠한
위장병도 이 방법을 2개월만 하게 되면 모두 완치 된다고 한다, 나 역시 이 운동의 효과를 많이 보았다.
3. 식초요법.
위염의 경우는 위산부족 현상이 많으므로 식초는 위액 분비를 촉진 시켜 주며 위약으로 인해 위장내 번식
할 수 있는 세균을 살균하는 작용도 있으며 체내 노폐물을 제거하기 때문에 간을 도와 간접적으로 위를
도우는 효과도 있다.
먹는 방법은 자연 발효 감식초 또는 현미식초( 농협에서 공급 하는 것은 믿을 수 있다 )를 큰 스푼으로
3~5스푼 정도를 아침 저녁 식후 복용 한다 먹기 힘든 사람은 물과 혼합 하고 꿀 등을 타서먹으면 더욱 좋다
나는 소주를 좋아 하기 때문에 음주시 소주에다 타서 마신다. 식초는 강알카리 식품이기 때문에 현대인의
산성화된 체질를 개선 시키는데도 매우 좋다. ( 자료실 "식초건강요법"참고 )
4. 옻닭요법.
옻닭은 장기간 복용하면 내장을 체질적으로 따뜻하게 변화시켜 주기때문에 혈행이
좋아저 위염에 좋다 (단, 몸이 체질적으로 냉한 사람에 국한한다, 몸에 열이 많은 체질은
절대로 금해야 된다)
암에도 효력이 있다고 하며 먹어보면 위장은 물론이고 정력이 월등히 좋아지는 것을
알수있다 그러나 옻에 약한 사람은 일정한 면역방법을 이용 하여 조심해야한다.
나의 위염을 극복 하는데 이요법에 효과를 많이 본것 같다 이요법을 약 3개월 시행한
후 내시경 결과가 좋아진 것은 사실이다
우선 이요법을 이용하고 싶으신 분은 당 홈의 자료실에 있는 "옻닭 만드는법과 복용법"
대로 일주일 정도만 아침 저녁에 복용해보면 그 효과를 알수 있다
5. 감자요법
흰색나는 감자가 좋다고 한다 주먹만한 감자를 푸른색나는 부분과 싹이 나와 있는 부분은 베어내고 갈아서
건더기를 짜낸 물(감자즙)를 주스잔 1컵정도로 아침 저녁 식전에 마신다 그러나 감자즙 컵을 더운물에다
데워서 차지않게 마신다.
감자의 전분성분이 위벽을 보호 하는 역할를 하며 위통증이 있는 사람은 진정 효과를 가지며 암을 억제하는
효과도 있다고 한다 이요법으로 위염 위계양은 물론 위암의 발전을 억제시켜 회복된 사례도 있다.
TAG 위염에 좋은 음식?
