부산 수영맛집 - 홍어전문점 산에산에 - 강력추천
산에산에
산에산에 ********** 전화를 꼭해서 정확하게 위치파악하고 가세요
수영지하철 7번 출구골목으로 들어오시면 4거리에 있습니다.
1. 친구가 홍어 좋아하느냐고 물어보길래 환장한다고 하고 따라나선집 - 수영로타리 근처 산에산에
들어가는 입구에서 풍기는 느낌이 맛집같다. 나이드신 분들이 좋아하기에 맛집으로 등록이 잘 안된거 같음
주인 아주머니 음식 푸짐하게 주시고 , 친척인듯한 젊은 이모(누나?)께 "담에 오면 잘해주세요"
하니 답변이 "누가와도 이렇게 나가는데 어떻게 잘해줄까요?" 이러신다 ^^
먼저 홍어삼합 작은거 시켰다 . 친구랑 일얘기할것이 있어 저녁도 안먹고 갔는데 막걸리 2개랑
삼합작은거 먹고 둘이 2차를 가지 못했다. 배가 불러서 수영로타리 빙 돌다가 집에 일찍 감!!!
2. 밑반찬 가지수 엄청 많음 . 이거로 막걸리 한병에 소주 하나 너끈함
3. 삼합을 중심으로 양쪽으로 펼쳐진 맛깔나는 기본 찬들
4. 오잉 가격이 엄청 비싼 홍어집에서도 안주는 홍어간('애' 라고 불림)이 나온다... 막걸리 2잔 완샷
5. 본격적인 메인 메뉴
잘 숙성된 홍어 + 홍어껍질 + 삼겹수육 + 김치( 갓김치 + 숙성김치 )
이렇게 많은 양이 소 3만원 짜리다.
후기
막걸리 랑 함께 먹으면 더욱 맛난 홍어
전라도가 고향이신 주인아주머니의 음식 - 부산에서 맛보기 힘든 맛집이였슴
솔직히 사람들 많으면 음식 재료도 떨어질때가 있다는 말씀에 맛집으로 등록하지 않고
혼자서 몰래 다니려고 하다가...
맛집 찾으러 다니는 분들을 위해서 올립니다.
